Mi versión libre, de éste cuchillo que
han utilizado los esquimales, en sus
tareas diarias, desde picar verduras
hasta cuerear animales de todo pelo.
cuchilla semicircular de zapatero
utilizada para cortar cuero,
similar a un ulu. (tomado de Wikipedia)
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Después de haberla o haberlo creado, en un principio para el trabajo en cuero, caigo en la cuenta que este artilugio, ya lo habían creado hace siglos, los habitantes de las zonas árticas de Alaska, Canadá, Groenlandia y creo que también los inuits que quedaron del otro lado del estrecho de Bering, desde el extremo oriental de Asia y el extremo noroccidental de América. |
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Paso a explicar: hoja de acero al carbono, sin empuñadura, cosa de la que no carecen los ULUS originales. |
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En ausencia de empuñadura, esta función de agarre, está medianamente provista por tres muescas ubicadas en cercanía de sus extremos. |
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Aquí vemos a la "arbela" o "ulu"atacando a una jugosa manzana red, con total éxito. |
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| ¿Por que este "ulu" iba a carecer de funda? Detalle, vaqueta de tres m/m de espesor, tratamiento del cuero a la cera fundida (método medieval, que otorga al cuero dureza y una resistencia, realmente poco creíbles y dando además a la hoja buena protección contra la oxidación cuando está guardada en su funda). |
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Ahora la o lo empuñamos hacia el otro extremo y vemos el bisel en una sola de sus caras, del otro lado es completamente plano. |
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El único detalle que desentona en la nueva versión de esta cuchilla varias veces centenaria, es el broche de presión escandalosamente cromado. |
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Prometo proveerle una nueva funda con un cierre más acorde a la idea de los verdaderos cánones inuit, tal vez con un botón de asta. |
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Por último (y ya lo olvidaba) el detalle de sus medidas y temple: Largo total de punta a punta 165 m/m. en su parte más ancha 42 m/m 4 m/m de espesor, templado al agua y revenido en horno eléctrico a 270 grados por 45 minutos. |
